ラクトフェリン
ラクトフェリンは母乳、それも出産した直後の母乳（初乳）に多く
含まれているタンパク質の一種で、今そのさまざまな効果に
大変注目が集まっています。
抵抗力がない生まれたばかりの赤ちゃんが元気でいられるのは
母乳のおかげ、とりわけこのラクトフェリンの効果が大と言われて
います。
ラクトフェリンは鉄と結合しやすくラクト（乳）とフェリン（鉄）から
名づけられたそうです。
ラクトフェリンにはさまざまな効能があり、多方面で色々な研究
が行われています。
免疫力の向上
活性酸素の発生を抑制する働きがあり、また細胞の働きを高め
免疫力を向上させる働きがあると言われています。
アレルギーの抑制
ラクトフェリンはヒスタミンなどアレルギーの原因となる物質を
発生しにくくしたり、体内に侵入させないようにするなどアレル
ギーの抑制に効果があると言われています。
抗菌・殺菌効果
大腸菌や真菌、白せん菌、ピロリ菌などの殺菌作用があります。
整腸作用
悪玉菌を減らし、善玉菌を増やす効果があると言われています。
貧血の予防
ラクトフェリンは鉄と結合しやすいという性質から貧血予防にも
効果があると言われています。
ラクトフェリンは熱に弱く残念ながら市販の牛乳にはほとんど
含まれていないようです。
最近ラクトフェリン入りヨーグルトなども発売されています。
サプリメントで摂取するのが今のところ一番効果的だと言われて
います。
今後ますますラクトフェリンの研究が進み、ラクトフェリンの持つ
病気に対するさまざまの効果効能が、私たちの生活に生かせる様、
これからも期待が一層集まっていくことでしょう。
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