血圧を下げる働き・カリウム
●塩分の多い食事をしがちな方におすすめ
カリウムは細胞の浸透圧の維持や水分の保持などの働き
があります。
またカリウムは細胞内の酵素反応を調節するという働きも
あります。
カリウムを摂取することによって、塩分が中心である過剰に
摂取された余分なナトリウムを排泄する働きがあります。
またそれによって血圧を下げる働きもあります。
カリウムもまた私たちの生活において不足しがちなミネラル
です。
逆にナトリウムは過剰に摂取しやすく、これが高血圧の原因
の1つにもなっています。
現代の生活ではカリウムを意識的に摂取し、ナトリウムの
摂りすぎに注意しましょう。
●不足すると
カリウムが不足するとナトリウムの調節が悪くなり、体内の
ナトリウム濃度が高くなって高血圧などの悪影響を招いて
しまいます。
またカリウムが不足すると筋力が落ちて疲れやすくなります。
●多く含まれる食品
カリウムはバナナ、りんごなどの食品に含まれています。
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